Abuelo Anejo 5 Y.O. 1 l

Kód produktu: 1338930

Skladem Možnosti doručení

599 Kč 599 Kč / 1 l

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Abuelo Añejo 5 Y.O. je prémiový panamský rum, který zraje minimálně pět let v dubových sudech, čímž získává svou bohatou a vyváženou chuť. Tento rum pochází z renomované palírny Varela Hermanos, která patří mezi nejuznávanější výrobce rumu v Latinské Americe.

Již při prvním přivonění vás zaujme jemná vůně karamelizovaného cukru, vanilky a sušeného ovoce, doplněná o lehké tóny koření a dubu. Na patře se rozvíjí sametová kombinace medu, kakaa a pražených ořechů, která přechází do dlouhého, mírně kořeněného závěru s náznaky karamelu a hořké čokolády.

Díky své hladké chuti a aromatické komplexnosti je Abuelo Añejo skvělý pro samostatné vychutnání, ale zároveň se skvěle hodí i do koktejlů, kde dodá hloubku a jemnost. Objevte pravou esenci panamského řemesla v každé kapce tohoto jedinečného rumu.

Informace o alergenech.

Parametry produktu:

EAN:	7451101210103
% alkoholu:	40
Objem:	1 l
Stáří:	5 let
Výrobce:	Abuelo
Země:	Panama

Produkt naleznete v této kategorii

Karibské rumy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Ron Abuelo je značka prémiových rumů pocházejících z Panamy, vyráběných rodinnou společností Varela Hermanos. Palírna se nachází v městě Pesé, v úrodném údolí na poloostrově Azuero. Tato oblast má svůj jedinečný terroir, který zahrnuje bohatou směs sopečné půdy a jílu, specifické klimatické podmínky s mírným deštěm, chladnými nocemi a vlhkými dny. To vše přispívá k charakteristickému profilu rumů Abuelo.

Chci se dozvědět víc

Rumy Abuelo - historie

Historie společnosti sahá až do roku 1908, kdy Don José Varela Blanco založil v nově vzniklé Panamské republice první cukrovar, Ingenio San Isidro. V roce 1936 společnost rozšířila své aktivity o destilaci alkoholu, čímž položila základy pro výrobu rumu. Od té doby se Varela Hermanos věnuje výrobě rumu s důrazem na kvalitu a tradici. Společnost kontroluje celý proces výroby rumu, od pěstování a ruční sklizně cukrové třtiny na 1600 hektarech vlastních plantáží, přes destilaci, až po zrání v pečlivě vybraných dubových sudech.

Ron Abuelo - výroba

Výroba rumu Ron Abuelo začíná pěstováním cukrové třtiny bez použití metody vypalování polí, což je běžná praxe jinde. Na sklizni cukrové třtiny se podílí okolo 150 pracovníků a každoročně se jí sklidí 85-95 tisíc tun. Po sklizni se cukrová třtina zpracuje na melasu, která se následně fermentuje za pomoci speciálních druhů kvasinek. Kolonová destilace probíhá ve vysokých měděných destilačních nádobách. Destilát poté zraje v dubových sudech, kde získává svou bohatou chuť a aroma. Užívají se dva typy stárnutí, část zraje samostatně v sudech a pro část se používá metoda solera. Zajímavostí také je, že například Ron Abuelo Two Oaks XII Años je rum zrající ve dvou typech sudů, což mu dodává jedinečnou hloubku a komplexnost. Tento proces zahrnuje počáteční zrání v sudech z amerického dubu a následné dokončení v silně vypálených sudech, což přináší intenzivní chuťové zážitky. Tropické klima Panamy navíc urychluje interakci mezi rumem a dřevem, což vede k hlubokým a komplexním chutím, které jsou typické právě pro panamské rumy.

Rum Abuelo - portfolio

Kompletní sortiment rumů Abuelo zahrnuje různé druhy rumů, z nichž každý přitom nabízí jedinečný zážitek:

Ron Abuelo Añejo - mladší rum s lehkou a hladkou chutí, ideální pro míchání koktejlů.

Ron Abuelo 7 Años - rum zrající 7 let, s bohatší chutí a komplexností, vhodný k samostatnému popíjení nebo se z něj dají namíchat skvělé rumové koktejly.

Ron Abuelo 12 Años - dvanáctiletý rum s hlubokou, vyváženou chutí karamelu, vanilky a koření, ideální k pomalému vychutnávání.

Ron Abuelo XV Finish Collection - edice patnáctiletých rumů dozrávajících v různých typech sudů, jako jsou Oloroso sherry, Napoleon (koňak) a portské víno tawny, nabízející rozmanité chuťové profily.

Ron Abuelo Centuria - exkluzivní směs nejstarších rezerv palírny, oslavující více než sto let tradice výroby rumu.

Rumy Abuelo - tipy na pití

Při konzumaci rumů Abuelo se doporučuje vychutnávat je čisté nebo s několika kapkami vody, které mohou otevřít další vrstvy chuti. Přidání ledu může potlačit sladké a citrusové tóny a zvýraznit kořeněné a dřevité nuance. Například Ron Abuelo 12 Años se skvěle hodí k čokoládovým dezertům nebo kvalitní čokoládě, a samozřejmě také k dobrému doutníku.

Ron Abuelo je značka rumů, která spojuje bohatou historii, pečlivý výrobní proces a rozmanité portfolio produktů, jež uspokojí jak milovníky rumu, tak i nováčky hledající kvalitní destilát.