Abuelo Centuria 0,7 l

Kód produktu: 1338970

Možnosti doručení

2 990 Kč 4 271,43 Kč / 1 l

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Abuelo Centuria je vlajkovou lodí panamské rumové značky Varela Hermanos a ztělesněním více než století rumového umění a rodinné tradice. Tento výjimečný rum vznikl na počest 100. výročí založení palírny a je mistrovským blendem rumů, které zrály až 30 let systémem solera v sudech z amerického bílého dubu.

Každá kapka Abuelo Centuria odráží řemeslnou preciznost a trpělivost – výsledkem je rum s hlubokou jantarovou barvou, sametově jemnou texturou a komplexní, vrstevnatou chutí. V aroma se otevírá bohatými tóny tmavého karamelu, tabáku, sušeného ovoce, vanilky a kvalitního dřeva. Na patře se pak rozvíjí chuť sladkého koření, čokolády, rozinek, medu a jemného náznaku kávy, vše propojené v dokonale harmonickém celku. Závěr je mimořádně dlouhý, elegantní a hřejivý, s noblesní stopou dubu a pralinek.

Abuelo Centuria je rumem pro výjimečné chvíle. Jeho luxusní charakter, precizní zpracování a limitovaná dostupnost z něj činí ideální volbu pro sběratele, náročné znalce nebo jako dar, který skutečně zanechá dojem. Tento rum není jen o chuti – je to oslava času, tradice a nekompromisní kvality.

Informace o alergenech.

Parametry produktu:

EAN:	7451101210158
% alkoholu:	40
Objem:	0,7 l
Stáří:	až 30 let
Výrobce:	Abuelo
Země:	Panama

Produkt naleznete v této kategorii

Karibské rumy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Ron Abuelo je značka prémiových rumů pocházejících z Panamy, vyráběných rodinnou společností Varela Hermanos. Palírna se nachází v městě Pesé, v úrodném údolí na poloostrově Azuero. Tato oblast má svůj jedinečný terroir, který zahrnuje bohatou směs sopečné půdy a jílu, specifické klimatické podmínky s mírným deštěm, chladnými nocemi a vlhkými dny. To vše přispívá k charakteristickému profilu rumů Abuelo.

Chci se dozvědět víc

Rumy Abuelo - historie

Historie společnosti sahá až do roku 1908, kdy Don José Varela Blanco založil v nově vzniklé Panamské republice první cukrovar, Ingenio San Isidro. V roce 1936 společnost rozšířila své aktivity o destilaci alkoholu, čímž položila základy pro výrobu rumu. Od té doby se Varela Hermanos věnuje výrobě rumu s důrazem na kvalitu a tradici. Společnost kontroluje celý proces výroby rumu, od pěstování a ruční sklizně cukrové třtiny na 1600 hektarech vlastních plantáží, přes destilaci, až po zrání v pečlivě vybraných dubových sudech.

Ron Abuelo - výroba

Výroba rumu Ron Abuelo začíná pěstováním cukrové třtiny bez použití metody vypalování polí, což je běžná praxe jinde. Na sklizni cukrové třtiny se podílí okolo 150 pracovníků a každoročně se jí sklidí 85-95 tisíc tun. Po sklizni se cukrová třtina zpracuje na melasu, která se následně fermentuje za pomoci speciálních druhů kvasinek. Kolonová destilace probíhá ve vysokých měděných destilačních nádobách. Destilát poté zraje v dubových sudech, kde získává svou bohatou chuť a aroma. Užívají se dva typy stárnutí, část zraje samostatně v sudech a pro část se používá metoda solera. Zajímavostí také je, že například Ron Abuelo Two Oaks XII Años je rum zrající ve dvou typech sudů, což mu dodává jedinečnou hloubku a komplexnost. Tento proces zahrnuje počáteční zrání v sudech z amerického dubu a následné dokončení v silně vypálených sudech, což přináší intenzivní chuťové zážitky. Tropické klima Panamy navíc urychluje interakci mezi rumem a dřevem, což vede k hlubokým a komplexním chutím, které jsou typické právě pro panamské rumy.

Rum Abuelo - portfolio

Kompletní sortiment rumů Abuelo zahrnuje různé druhy rumů, z nichž každý přitom nabízí jedinečný zážitek:

Ron Abuelo Añejo - mladší rum s lehkou a hladkou chutí, ideální pro míchání koktejlů.

Ron Abuelo 7 Años - rum zrající 7 let, s bohatší chutí a komplexností, vhodný k samostatnému popíjení nebo se z něj dají namíchat skvělé rumové koktejly.

Ron Abuelo 12 Años - dvanáctiletý rum s hlubokou, vyváženou chutí karamelu, vanilky a koření, ideální k pomalému vychutnávání.

Ron Abuelo XV Finish Collection - edice patnáctiletých rumů dozrávajících v různých typech sudů, jako jsou Oloroso sherry, Napoleon (koňak) a portské víno tawny, nabízející rozmanité chuťové profily.

Ron Abuelo Centuria - exkluzivní směs nejstarších rezerv palírny, oslavující více než sto let tradice výroby rumu.

Rumy Abuelo - tipy na pití

Při konzumaci rumů Abuelo se doporučuje vychutnávat je čisté nebo s několika kapkami vody, které mohou otevřít další vrstvy chuti. Přidání ledu může potlačit sladké a citrusové tóny a zvýraznit kořeněné a dřevité nuance. Například Ron Abuelo 12 Años se skvěle hodí k čokoládovým dezertům nebo kvalitní čokoládě, a samozřejmě také k dobrému doutníku.

Ron Abuelo je značka rumů, která spojuje bohatou historii, pečlivý výrobní proces a rozmanité portfolio produktů, jež uspokojí jak milovníky rumu, tak i nováčky hledající kvalitní destilát.