Arran 10 Y.O. 0,7 l

Kód: 1050300

Značka: Arran

1 079 Kč 1 541,43 Kč / 1 l

Na dotaz

Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Objevte kouzlo skotské whisky s Arran 10 Y.O., která v sobě nese autentickou chuť a vůni ostrova Arran. Tato desetiletá whisky je pravým odrazem řemeslné zručnosti a tradičních výrobních postupů, které společnost Arran Distillery uplatňuje od svého založení v roce 1995.

Arran 10 Y.O. je whisky, která zraje v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a sherry, což jí dodává bohatou a komplexní chuť. Při prvním přivonění vás osloví svěží aroma vanilky, citrusů a sladkého jablka, které se harmonicky mísí s jemnými tóny koření a dubu. Na patře pocítíte lahodnou kombinaci sladkého medu, šťavnatého pomeranče a jemných karamelových tónů, které přecházejí do dlouhého a hřejivého závěru s dotekem mandlí a koření.

Tato whisky je vyrobena z čistě přírodních ingrediencí, včetně křišťálově čisté vody z místních horských pramenů a nejkvalitnějšího skotského ječmene. Arran 10 Y.O. je nefiltrovaná za studena a bez přidaných barviv, což zaručuje její přirozenou barvu a plnou chuť.

Arran je ideální volbou jak pro začínající milovníky whisky, tak pro zkušené znalce. Díky své vyváženosti a jemnosti je perfektní k popíjení čisté nebo s kapkou vody, která otevře její komplexní chuťový profil. Tato whisky také skvěle doplní různé koktejly, kterým dodá hloubku a charakter.

Informace o alergenech.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Skotské whisky
% alkoholu:	46
Druh whisky:	Single Malt
Objem:	0,7 l
Oblast:	Islands
Stáří:	10 let
Výrobce:	Arran
Země:	Skotsko
Položka byla vyprodána…

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

The Arran Malt distillery zahájila provoz v roce 1995 na stejnojmenném skotském ostrově Arran. První destilace proběhla slavnostně 29. června 1995 ve 14 hodin a 29 minut. Byla to první legální destilace od roku 1837. Kdysi se na ostrově nacházelo až 50 destilerií, z toho většina byla nelegální. V průběhu 19. století však všechny zanikly. Whisky pocházející z této oblasti měla vždy velmi dobrou pověst a byla svého času pokládána za nejlepší single malt whisky z celého Skotska. Co do kvality se jí vyrovnala pouze ta z údolí Livetu. Dnes je destilerie Arran poslední na ostrově a zároveň jedna z posledních nezávislých palíren ve Skotsku. Je situována ve vesnici Lochranza, kde využívá čistou horskou vodu a jemný mořský vzduch, kterým je tento krásný ostrov obdařen.

#ShowMore#

Ostrovní klima

Ostrov Arran patří k nejmalebnějším částem Skotska. Pro svou rozmanitost bývá často označován jako „malé Skotsko“. To je i jeden z důvodů, proč zde po 150 letech zahájila provoz jedna z nejmladších destilerií ve Skotsku. Velkou roli hrála i výtečná kvalita vody čerpané z jezera „Loch Na Davie“ a z říčky Easan Biorach. Voda pochází z žulových masivů ostrova Arran a cestou z hor protéká skrze četná rašeliniště. Dalším kladem je přímořské klima ovlivněné Golfským proudem. To poskytuje skvělé podmínky pro kvalitní a rychlé vyzrání whisky. A v neposlední řadě nesmíme zapomenout na tradici a kvalitu whisky, která byla, ač ilegálně, v minulosti na ostrově vyráběna. To vše dává nové destilerii The Arran Malt do vínku ty nejlepší předpoklady zařadit se mezi známé a vyhledávané značky skotských single malt whisky.

Výroba

Destilérie Arran nemá vlastní sladovnu. Slad nakupuje z tzv. velkosladoven (Baird's Malt). Pro sladování je používán převážně ječmen odrůdy Optic. Při sladování se vůbec nepoužívá rašelinný kouř. Pro každou jednu dávku se použijí 2,5 tuny sladu, ze kterých je extrahováno za 7 hodin 13 000 litrů sladiny. Celý proces se opakuje 3x týdně. Kvasné kádě jsou vyrobeny ze dřeva oregonských borovic a každá pojme celou dávku sladiny. Po přidání 50 kg kvasinek probíhá kvašení, které v The Arran Malt trvá 52 hodin a jehož výsledkem je kvas o přibližné síle 9% alkoholu. Kvas poté prochází prvním pálením v kotli zvaném „wash still“. Po asi šestihodinovém pálení se získá zhruba 1 775 litrů alkoholu, který se smíchá s „úkapem“ z druhé destilace na celkových přibližně 23% alkoholu. Tato směs se nazývá „low wines“ a postupuje do druhé, konečné fáze destilace, probíhající v tzv. „spirit still“. Ty mají v The Arran Malt distillery objem 4 300 litrů a plní se přibližně na 3 700 litrů. Výsledkem je zhruba 750 litrů alkoholu o síle asi 68 %. Tento výsledný produkt destilace se naředí místní vodou na 63,5% a plní se do sudů, aby po letech dal vzniknout špičkové skotské single malt whisky. Pro stárnutí se používají sudy po americkém bourbonu nebo (pro speciální produkty) sudy po španělském sherry.

Přihlášení k vašemu účtu

Arran 10 Y.O. 0,7 l

Související produkty

Detailní popis produktu

Expres po Praze

Rychlé dodání

Kamenná prodejna

Alkoholu rozumíme

Doplňkové parametry

Ostrovní klima

Výroba