Captain Morgan je jamajský rum, který od roku 1944 vyrábí firma The Captain Morgan Rum Company. Ikonou tohoto rumu je kapitán Henry Morgan (1635 - 1688), který byl dobrodruhem, mořeplavcem, rozeným vůdcem, sirem, ale také jamajským guvernérem. Hlavní surovinou je melasa, tmavý lepkavý odpadní produkt, který vzniká při výrobě třtinového cukru, ze které se vyrábějí ty nejsilnější rumy. Pro dosáhnutí jemnější chuti se tedy do tohoto nápoje přimíchávají bylinky, ovoce a koření. Část výroby byla také přesunuta do Portorika s ohledem na stále se zvyšující oblibu rumů a schopnosti tamějších palíren uspokojit poptávku. Základem pro rum Captain Morgan však zůstal tradiční jamajský způsob výroby rumů, který tvoří základní charakteristiku chutí každé láhve.
#ShowMore#