Kirk and Sweeney Sauternes Single Barrel 0,7 l

Rum Kirk&Sweeny se vyrábí v Dominikánské republice a majitelem značky je renomovaná rodinná destilerie na ostrově s tradicí výroby rumu sahající až do 19. století. Rum je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z té nejkvalitnější, ručně sklízené cukrové třtiny.

Prohibice

Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který se stal při svém pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států ve třicátých letech během prohibice v USA legendárním.  Obvykle těsně předtím, než vplul (až po horní palubu napěchovaný rumem) do vod Spojených států, škuner zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA). Tady prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže USA a pašovaly poté rum dále na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zadržen i s velkým nákladem skvělého karibského rumu. Američané ho přejmenovali „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

Nádherné láhve

Celá koncepce tohoto mimořádného rumu je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně plněnými lahvemi tvaru „onion“ (v 18.století obsahovaly rum). A právě na počest lidem, kteří podstupovali v těžkých dobách prohibice riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru. Na láhvi jsou potom ještě zachyceny obrysy starodávných map i trasa škuneru z Karibiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří stylové  hrdlo s muzejní fotografií lodi a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz.