Mount Gay Coffey Still 0,7 l

Kód: 1313330

Novinka

Značka: Mount Gay

5 990 Kč 8 557,14 Kč / 1 l

Skladem

Možnosti doručení

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Mount Gay Coffey Still je exkluzivní edice rumu pocházející z nejstarší kontinuálně fungující palírny na světě, která své řemeslo zdokonaluje již od roku 1703. Tato limitovaná edice je oslavou destilace na plně měděném Coffeyho kolonovém destilačním zařízení, kterých dnes na světě funguje už jen velmi málo.

Mount Gay má to štěstí, že jedno takové zařízení vlastní, i když po celá desetiletí bylo v havarijním stavu. Po pečlivé rekonstrukci bylo v roce 2019 znovu uvedeno do provozu, což umožnilo vytvořit tento historicky první lahvovaný destilát svého druhu v palírně Mount Gay.

Tento rum přináší výjimečnou jemnost a rafinovanou chuťovou komplexnost. Ve vůni dominují medové tóny, lehká vanilka a citrusová svěžest, které přecházejí do jemně kořeněného těla s nádechem karamelu, dubu a sušeného ovoce. Chuť je hedvábně hladká, s dokonale vyváženým sladko-kořeněným charakterem a dlouhým, hřejivým závěrem.

Rum je lahvován na 58 % alkoholu a není filtrován za studena, díky čemuž si zachovává svou plnou sílu, bohatou strukturu a autentický charakter. Díky unikátnímu způsobu destilace a zrání v dubových sudech nabízí Mount Gay Coffey Still sofistikovaný zážitek, který ocení jak milovníci klasických barbadoských rumů, tak ti, kteří hledají něco skutečně výjimečného.

Informace o alergenech.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Karibské rumy
% alkoholu:	58
Objem:	0,7 l
Výrobce:	Mount Gay
Země:	Barbados

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Historie palírny Mount Gay sahá hluboko do historie, a to konkrétně do roku 1703, kdy je doložena první produkce rumu. Jedná se o datum, kam sahají nejstarší zmínky o výrobě rumu na stejném místě, kde palírna stojí i dnes. Co vše se za tu dobu událo, dnes však můžeme pouze odhadovat. Nicméně i tak s jistotou víme, že právě rumy Mount Gay se řadí mezi ty opravdu nejstarší značky rumů. Rozhodně ji ale můžeme zařadit na první místo mezi značkami jakožto nejdéle kontinuálně vyráběný karibský rum.

#ShowMore#

Název palírny Mount Gay

Palírna Mount Gay za svůj název vděčí jak místu, kde se nachází, tak i člověku, který se o jeho výrobu velmi zasloužil. První slovo Mount je odvozeno od Mount Gilboa na Barbadosu, což je místo, kde se palírna nachází. Druhá část názvu pochází od jména John Gay Alleyn, kterého si výrobce najal, aby se postaral o výrobu a prodej rumu. Práce tohoto muže (jehož pozici bychom podle dnešních měřítek mohli nazvat jako pozici manažera) byla natolik efektivní, že se po jeho smrti v roce 1801 stalo jeho jméno součástí nového názvu – Mount Gay.

Výroba rumu Mount Gay

Výrobci rumů, ať již pocházejí z Jamajky, Kuby, Dominikánské republiky nebo pevninské Kolumbie či Panamy, kladou vždy obrovský důraz na kvalitu a dodržování tradičních postupů výroby. V palírně Mount Gay jdou ale přece jen o něco dál. Kde jinde totiž mohou říci, že se proces výroby za celá staletí nezměnil. Bajanská voda z místní říčky filtrovaná přes mořské korály a přírodní kvasnice vytváří pomyslný základ rumů Mount Gay. Fermentace a následná destilace probíhá dvojím způsobem. Buď fermentace probíhá v uzavřených tancích a následná destilace potom v koloně nebo se fermentuje v otevřených kádích pod širým nebem a poté se destiluje v kotlích. Tyto dva typy destilátů spolu následně zrají v sudech po bourbonu a Tennessee whiskey. Výsledný nápoj je potom nejenom koncert chutí, ale také jedinečný chuťový zážitek, který si každý fanoušek těch nejkvalitnějších rumů s jistotou zapamatuje.