Společnost Camus se specializuje na produkci koňaků té nejvyšší kvality a na trh přichází opravdu často s mimořádnými počiny. Pro příklad nemusíme chodit daleko: cognac Camus Extra Ordinaire byl oceněn tím nejvyšším vyznamenáním ve své kategorii – byl vyhlášen nejlepším koňakem dvacátého století! Společnost si ovšem zakládá ještě na jedné důležité věci: nabízet koňak nejen mimořádné kvality, ale navíc za velice příznivou cenu. A typickým příkladem takovéhoto produktu je právě koňak Camus Extra Dark & Intense.
Camus Extra Dark & Intense
Na nápad vytvořit opravdu extra plný a intenzívní koňak přišel od Cyrila Camuse. Nejprve se obrátil na svého sklepmistra, aby vybral sudy s tím nejlepším koňakem. Vybrané sudy byly poté vyprázdněny a předány bednářům, kteří je postupně vypálili, aby se uvolnil destilát zadržený v samotných dubových buňkách. Délka a intenzita tzv. opékání se upravovala na míru pro každý jednotlivý sud. Aromatický potenciál sudů se tak poté nesmírně zvýšil. Vybraný koňak, který v nich následně procházel fází zrání nazvanou příznačně „Dark & Intense“, zvýraznil své chutě, které se navzájem harmonicky prolnuly.
