Koktejl Gimlet

Gimlet je klasický ginový koktejl, který vyniká svou jednoduchostí a výraznou citrusovou chutí. Tento osvěžující drink kombinuje gin s limetkovou šťávou a cukrem, čímž vytváří dokonale vyvážený nápoj, který je svěží a zároveň jemně sladký. Koktejl Gimlet je ideální volbou pro ty, kteří preferují čisté a nekomplikované koktejly s nádechem elegance. 

HISTORIE KOKTEJLU GIMLET

Historie koktejlu Gimlet sahá až do konce 19. století a je spojena s britským námořnictvem. Námořníci tehdy používali limetkovou šťávu k prevenci kurdějí a začali ji míchat s ginem, aby zlepšili jeho chuť. Koktejl získal své jméno podle sira Thomase Gimletta, britského chirurga, který propagoval tuto směs pro zlepšení zdraví námořníků. Gimlet drink se stal úspěšným díky své jednoduchosti a účinnosti, a dodnes zůstává oblíbeným nápojem pro svou osvěžující a čistou chuť. V původní receptuře se často využíval limetkový cordial, což je koncentrovaná limetková šťáva smíchaná s cukrem a doplněná vodou. Limetkový cordial je v některých státech i nyní velmi oblíbený a běžně dostupný.

RECEPT NA KOKTEJL GIMLET

INGREDIENCE:

60 ml ginu - doporučujeme Beefeater nebo Tanqueray (nabízí i nealko gin)

15 ml čerstvé limetkové šťávy

15 ml cukrového sirupu (lžičku cukru rozmíchaného ve vodě)

plátek limetky nebo kousek limetkové kůry na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY:

Do shakeru vložte kostky ledu. Přidejte gin, čerstvou limetovou šťávu a cukrový sirup (nebo limetkový cordial). Důkladně protřepejte, dokud se směs neochladí. Přes jemné sítko přelijte drink do (nejlépe vychlazené) koktejlové sklenice. Dozdobte plátkem limetky a podávejte.

KOKTEJLY ZALOŽENÉ NA GINU:

Gin je skvělý základ pro mnoho koktejlů především díky své jemné bylinkové chuti a příjemné vůni. Coctail Gimlet je pouze jedním z nich, můžete také vyzkoušet i další vynikající ginové koktejly:

Gin Tonic: oblíbený a osvěžující drink s ginem a tonikem, podávaný s plátkem citronu či limetky.

Negroni: voňavý koktejl s ginem, vermutem, doplněný o Campari, známý svou vyváženou hořkosladkou chutí.

South Side: svěží koktejl s ginem, citronovou šťávou, cukrovým sirupem a mátou, který přináší lehkou a bylinkovou chuť.

Existují i další lahodné koktejly založené na jiném typu destilátů. Můžeme si tak vychutnat skvělé rumové koktejly, whisky koktejly nebo koktejly s vodkou. Do koktejlů se ale skvěle hodí i prosecco, takový koktejl French 75 je velmi osvěžující.