Kirk and Sweeney

Rum Kirk & Sweeney je jedním z nejznámější rumů pocházející z Dominikánské republiky, kde jej vyrábí renomovaná rodinná destilerie s bohatou tradicí sahající až do 19. století. Tento výjimečný rum se destiluje z prestižní „Blackstrap Molasses“ , což je melasa vyrobená z té nejkvalitnější, ručně sklízené cukrové třtiny. Jeho bohatá chuť a aroma jsou výsledkem pečlivého výrobního procesu, který si palírna předává z generace na generaci.

Legenda o pašeráckém škuneru

Kirk & Sweeney se nazývá podle stejnojmenného slavného pašeráckého škuneru, který ve třicátých letech během americké prohibice převážel rum z Karibiku do Spojených států. Tento dřevěný škuner se stal legendou, když se plavil k tzv. „Rum Line“, tedy hranici mezinárodních vod, kde prodával rum menším, rychlejším lodím, které poté unikaly pobřežní stráži a pašovaly rum na americké břehy. V roce 1924 byl však škuner zadržen americkou pobřežní stráží a přejmenován na „Chase“ a poté sloužil jako US Coast Guard až do 40. let minulého století.

   #ShowMore# 

 

Design inspirovaný historií

Láhve Kirk & Sweeney jsou stejně jedinečné jako rum uvnitř. Jsou inspirovány tradičními lahvemi cibulovitého tvaru „onion“, ve kterých se v 18. století uchovával rum a tyto nádherné ručně plněné láhve odrážejí bohatou historii námořního pašování. Na láhvi najdeme vyobrazení slavného škuneru, stejně jako obrysy starodávných map a trasu z Karibiku na americké pobřeží. Každý detail – od tvaru láhve až po stylové hrdlo – evokuje dobrodružnou historii rumu Kirk & Sweeny.

Široké portfolio

Značka Kirk & Sweeney nabízí široké spektrum rumů, které zaujmou jak zkušené znalce, tak nové nadšence. Zahrnuje klasické varianty jako Reserva či Gran Reserva Superior, které jsou známé svou jemností a komplexností chutí. Nedávno se portfolio značky rozrostlo o dvě limitované edice: Kirk & Sweeney Single Barrel Sauternes, který získal svůj jedinečný charakter po zrání v sudech po sladkém víně sauternes, a Kirk & Sweeney Single Barrel Sherry, dozrávající ve vzácných sudech po španělském sherry. Obě edice jsou limitovány na pouhých 300 lahví pro český trh, což z nich činí potenciálně zajímavý investiční alkohol.